A l’approche de noël, je vous convie dans un monde de blancheur. Ici, la neige est remplacée par le sel, mais les paysages sont tout aussi féériques.
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Je reviendrai prochainement sur l’histoire très particulière de Salin de Giraud. Aujourd’hui, laissons nous porter par les images prises au mois d’août, alors que le sel commence à cristalliser et que le mistral soulève des écumes saumâtres.
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Un complexe réseau de canaux d’eau saumâtre chemine depuis la mer à travers des milliers d’hectares permettant tout au long du parcours une concentration croissante en sel.
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Parallèlement, un réseau d’eau douce est alimenté par le Rhône. Il est destiné à l’entretien des structures, notamment des roues à aube permettant de remonter l’eau saumâtre vers les tables salantes.
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La saliculture est un art aléatoire : Il suffit d’une période de pluie au mauvais moment, pour que les concentrations en sel ne soient pas suffisantes pour permettre la récolte, mettant à bas une année de labeur.
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Espérons que l’année à venir sera plus favorable à la récolte sur ces terres qui conservent le témoignage d’une activité industrielle, économique et culturelle intensément liée à la vie des camarguais.
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Remerciements
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d’année que j’espère heureuses et réconfortantes, et à vous remercier pour votre fidélité. Remerciements chaleureux aux personne qui ont témoigné de leur intérêt , et notamment à Gérard Rossini, Laurent Mariage, Romain Saudubois, Hubert François et Charlie qui chacun-e à leur manière, par leur amitié et confiance contribuent à porter ce projet.
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Pour compléter la promenade, un survol du phare de Faraman qui se trouve dans les salines.
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Images et textes © L.Wittmer
Remerciements à la compagnie “Salins” pour l’accès au salines.